封面文章 · Cover Story 马茶口含片的加工工艺及其抗氧化活性研究 作者:黄明秀,李小龙,孙万基,黄双全* 摘要:以马蹄淀粉为原料,辅以昭平红茶粉、马蹄皮提取物、蔗糖及硬脂酸镁,采用湿颗粒法制备红茶含片,在传统茶含片的基础上进行原料及风味的创新,以期望开发一款兼具马蹄风味和红茶香气,又具有保健功能的口含片。以感官评分为主要指标来确定马茶口含片的最佳工艺;采用清除DPPH自由基,探索其抗氧化活性。结果表明,成品含27%马蹄皮提取物、5%红茶粉、30%蔗糖、0.6%硬脂酸镁和37.4%马蹄淀粉口感最佳。最佳口感的口含片在浓度为0.032mg/mL的浓度下,对DPPH自由基清除率48.32%…关键词:马蹄皮提取物; 红茶; 口含片; 加工工艺; 抗氧化活性 现代精准农业快报 2025, 3(1), 2-10; https://doi.org/10.58244/mpae.250486 全文阅读 下载PDF 浏览量: 1237 | 下载: 9
封面文章 · Cover Story论著 · Article 植物组培技术在水草造景中的应用 作者:罗春梅,蓝文共,李小龙* 摘要:目的:传统繁殖方法难以满足市场对高档水草的需求,而植物组培技术以其高效、快速、优质的繁殖特性成为解决这一问题的有效途径。本文在于探讨组织培养技术如何促进水草的快速繁殖、保持品种特性及提高水草在造景中的应用效果。方法:本文概述了植物组培技术的核心概念和生物学基础,详细介绍了水草组培的过程,包括外植体选择、无菌操作、培养条件调控以及愈伤组织的诱导与分化。结果:组培技术可以很好地在水族箱生态场景中的应用,组培技术有快速繁殖、保持品种特性、净化水质和维护生态平衡等优点。尽管组培技术在…关键词:组培技术; 植物造景; 水草 现代精准农业快报 2025, 3(1), 11-16; https://doi.org/10.58244/mpae.250516 全文阅读 下载PDF 浏览量: 1177 | 下载: 5
封面文章 · Cover Story论著 · Article 混合茶树/桂油乳液的制备及其性能研究 作者:刘泽鸿*,李小龙 摘要:为减少植物精油的挥发性及加强植物精油的储存性,本研究选择两种常见的有效抗菌精油:茶树油与桂油。将茶树油与桂油混合,采用低能乳化法制备精油微乳液。基于伪三元相图、粒径及电导率分析确定微乳液配方,并通过常温储存及离心实验评估其稳定性。结果表明,优化后的微乳液配方组分为桂油:茶树油:吐温80:无水乙醇:水 = 0.15:0.15:1.8:0.9:7,粒径为11.25±0.11 nm,符合微乳液特征。本研究成功制备了稳定性良好的茶树油/桂油混合乳液。关键词:植物精油; 茶树油; 桂油; 微乳液; 稳定性 现代精准农业快报 2025, 3(1), 17-23; https://doi.org/10.58244/mpae.253460 全文阅读 下载PDF 浏览量: 652 | 下载: 6
省级课题资助封面文章 · Cover Story论著 · Article 信都三黄鸡致病性大肠杆菌噬菌体的分离纯化 作者:余雁均,何媛媛,陆军伯,吕金凤,邓年方* 摘要:该研究从广西贺州信都三黄鸡样本中分离大肠杆菌,筛选致病性较强且耐药情况较严重的菌株,以此作为宿主菌分离与其相应的裂解性噬菌体。通过划线法分离出大肠杆菌菌株42株,用 PCR 分子法鉴定出34株阳性菌株,通过毒力基因 PCR 分子检测法,检测出5株致病性大肠杆菌。用K-B纸片法进行耐药性检测,检测出2株强耐药性的致病性大肠杆,以此作为宿主菌,分离纯化出2株噬菌体P1和P2。该研究为后续对噬菌体进行生物学特性以及噬菌体制剂的研究开发打下了基础。关键词:噬菌体; 大肠杆菌; PCR鉴定; 药敏试验 现代精准农业快报 2025, 3(1), 24-29; https://doi.org/10.58244/mpae.253461 全文阅读 下载PDF 浏览量: 602 | 下载: 8
论著 · Article 解淀粉芽孢杆菌发酵体系产IAA电化学快速检测及产IAA条件优化 作者:曾相妹,卢雨,叶德梅,陈燕秀,谭周莹* 摘要:本研究围绕解淀粉芽孢杆菌发酵工艺优化、发酵液中吲哚乙酸(IAA)的电化学检测方法建立,以及优化发酵液对辣椒幼苗的促生效果展开。发酵工艺从接种量、种龄和碳源种类及用量等方面进行优化,确定的最佳条件为:接种量2%、种龄4 h,在基础LB培养基中添加葡萄糖8 g/L,其余条件保持不变(温度37℃、转速180 r/min、pH 6.5)。采用电化学工作站差分脉冲伏安法对发酵液中的IAA进行定量检测,结果显示,后续盆栽试验所用的优化后稀释发酵液(T1组)中IAA浓度为43.8 mg/L…关键词:发酵工艺优化; 吲哚乙酸(IAA); 电化学检测; 差分脉冲伏安法 现代精准农业快报 2025, 3(1), 30-41; https://doi.org/10.58244/mpae.263934 全文阅读 下载PDF 浏览量: 246 | 下载: 1